คาร์โบไฮเดรต เป็นอย่างไร

แอลกอฮอล์ไม่อยู่ภายในร่างกาย แต่ว่าถูกขับออกมาจากร่างกายโดยโปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีแอลกอฮอล์ dehydrogenase ในตับ จนถึงแอลกอฮอล์ถูกเผาผลาญอย่างสมบูรณ์ในตับ แม้กระนั้นยังคงมีอยู่ในลมหายใจรวมทั้งในเยี่ยวซึ่งเป็นเหตุผลที่ตำรวจสามารถตรวจค้นแอลกอฮอล์ด้วยการทดลอง breathalyzer

คาร์โบไฮเดรตมีแป้งน้ำตาลรวมทั้งเส้นใย คาร์โบไฮเดรตมีค่าเฉลี่ยแคลอรี่สี่แคลอรี่ต่อกรัม ร่างกายใช้คาร์โบไฮเดรตเพื่อร่างกายพวกเราแข็งแรง คาร์โบไฮเดรตมาในแบบลำดับที่สอง: สลับซับซ้อนแล้วก็เรียบง่าย คาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่ายมีน้ำตาลดังเช่นน้ำตาลตารางรวมทั้งน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงซึ่งมีโมเลกุลน้ำตาลหนึ่งหรือสองประเภท น้ำผึ้งและก็น้ำเชื่อมเมเปิ้ลมีน้ำตาลที่เรียบง่ายรวมถึงสารอาหารอื่นๆ
คาร์โบไฮเดรตที่สลับซับซ้อนเป็นโซ่ยาวของน้ำตาลที่เรียบง่ายชิดกันเรียกว่า โพลีแซคค้างไรด์ พวกเขาสามารถเป็นไปได้อีกทั้งแป้งหรือเส้นใย (เซลลูโลสจากพืช) ของกินตัวอย่างเช่นพาสต้าข้าวสาลีรวมทั้งมันฝรั่งขาวมีคาร์โบไฮเดรตที่สลับซับซ้อน คนแก่ควรจะได้รับระหว่าง 45-65% ของแคลอรี่ทุกๆวันจากคาร์โบไฮเดรต ดังที่สหรัฐฯกรมวิชาการเกษตร (USDA) คนแก่คนประเทศอเมริกาควรจะได้รับระหว่าง 45-65% ของแคลอรี่วันแล้ววันเล่าจากคาร์โบไฮเดรต
มนุษย์ไม่ได้ผลิตโปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีที่จำเป็นต้องสำหรับเพื่อการเสื่อมสภาพเส้นใย แต่ก็ต้องที่ร่างกายอยากได้ ไมโครไบโอต้า แบ่งลงเส้นใยโดยการหมักดองรวมทั้งใช้มันเป็นแหล่งพลังงานของพวกเขา สุขภาพอาศัยชุมชนที่มีระบบระเบียบทางเดินอาหารจุลอินทรีย์ที่สมดุลแล้วก็ได้รับของกินที่ดีในการดำเนินงานที่นานาประการด้วยเหตุผลดังกล่าวให้มั่นใจว่าพวกเราได้รับของกินที่อุดมด้วยเส้นใยเยอะแยะในของกินวันแล้ววันเล่า
คาร์โบไฮเดรตที่ดีเยี่ยมที่สุดเป็นของกินที่มีจำนวนจุลชีวันทั้งหมดที่มีน้ำตาลหรือแป้งและก็เส้นใย ความหมายนี้ไม่ทำให้สับสนเกี่ยวกับผลไม้หมดทั้งตัวซึ่งนับได้ว่าเป็นคาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่ายภายใต้กฎเกณฑ์บางประการ ผลไม้เป็นสาระสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพรวมทั้ง 76% ของคนอเมริกันไม่รับประทานมากพอ แหล่งคาร์โบไฮเดรตที่สุดยอดอื่นๆตัวอย่างเช่น สควอชหน้าหนาวถั่วและก็เมล็ดพืชโบราณยกตัวอย่างเช่น quinoa
โปรตีนเป็นสารอาหารที่ทำให้ร่างกายเติบโตและก็รักษาดวงตาผิวหนังผมเล็บอวัยวะรวมทั้งเยื่อของกล้าม ในระหว่างการย่อยของอาหารโปรตีนจะถูกสลายตัวเป็นโซ่ขนาดเล็กเรียกว่าโพลีเพปไทด์รวมทั้งแต่ละหน่วยเรียกว่ากรดอะมิโนเพื่อการดูดซึม จากกรดอะมิโน 22 จำพวกที่สร้างขึ้นเป็นโปรตีนเก้าจำพวกนี้เรียกว่ากรดอะมิโน “จำเป็นต้อง” ซึ่งแปลว่าร่างกายของพวกเราไม่ได้ผลิตรวมทั้งจำต้องได้รับของกินจากของกิน พวกนี้ ดังเช่น histidine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophan และก็ valine ฮีสทิดีนเป็นเอกลักษณ์เฉพาะที่ต้องในตอนวัยทารกเพียงแค่นั้น
โปรตีนทำงานมากทั่วร่างกาย พวกเขาฝังตัวอยู่ในเซลล์เพื่อควบคุมสิ่งที่เข้าแล้วก็ออก พวกเขาได้หุ้มห่อและก็ย้ายที่โมเลกุลนิดหน่อยไปยังสถานที่อื่นๆภายในร่างกาย โปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีที่กระตุ้นปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นทางเคมีต่างๆภายในร่างกายจะทำมาจากโซ่พับของกรดอะมิโน ร่างกายสร้างฮอร์โมนตัวอย่างเช่น leptin, โปรตีนภูมิต้านทานอย่างเช่น interferon รวมทั้งแอนติบอดีที่ใช้กรดอะมิโน

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.